Chers Parents,
Nous sommes fiers et satisfaits d’avoir signé, le mardi 29 novembre, l’entente intercommunale de restauration avec Ville de Sainte-Geneviève-des-Bois.
Les objectifs de l’entente sont notamment :
- le respect strict de la loi du 30 octobre 2018 dite EGALIM visant à introduire a minima 50% d’alimentation durable dont 20% de produits issus de l’agriculture biologique ;
- l’optimisation des produits cuisinés à partir de produits frais sur l’unité de production ;
- la qualité et la variété des recettes végétariennes servies aux convives scolaires ;
- la suppression définitive du plastique dans les conditionnements au plus tard le 1er janvier 2025.
À partir du mardi 3 janvier, nos apprentis sorciers mangeront des repas goûtus, sains avec des produits bio et locaux.
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Pour consulter les menus au format PDF, merci de cliquer sur les images.
Pour découvrir la composition des salades de la cantine, cliquez sur le lien suivant : SALADES.
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